Novità
Eurofins Technologies lancia il nuovo kit PCR multiplex per la ricerca del Coronavirus sulle superfici
Eurofins Technologies mette a disposizione un nuovo kit Real Time RT-PCR per la ricerca di Sars-Cov-2 sulle superfici ambientali e degli alimenti.
Il kit I'screen AFLA M1 milk riceve l'approvazione AOAC PTM
Eurofins Technologies annuncia che il kit ELISA per l'analisi quantitativa dell'aflatossina M1 I'screen AFLA M1 milk ha ricevuto il riconoscimento come Performance Tested Method dall'istituto internazionale di ricerca AOAC (con numero di certificato 072002) per la sua applicazione all'analisi dell'aflatossina M1 nel latte bovino crudo intero e sgrassato e nel latte in polvere.
Il kit SENSISpec INgezim Gluten R5 riceve l'approvazione AOAC PTM
Eurofins Technologies annuncia che il kit ELISA per la ricerca del glutine in matrici alimentari SENSISpec INgezim Gluten R5 ha ricevuto il riconoscimento come Performance Tested Method dall'istituto internazionale di ricerca AOAC (con numero di certificato 052005) per la sua applicazione all'analisi del pane senza glutine, la farina d'avena e le superfici in acciaio inossidabile.
Cloramfenicolo nello yogurt? Oggi si può controllare con I'screen CAP
I kit ELISA sono largamente diffusi in tutto il mondo per lo screening delle materie prime alimentari. La loro applicazione agli alimenti finiti è però ancora limitata, data la complessità e la diversità delle modalità di preparazione, dei processi, delle ricette impiegate nelle industrie alimentari di tutto il mondo. Questo può limitare l'uso dello screening in ELISA per il controllo ufficiale da parte degli enti pubblici ai prodotti alimentari finiti campionati direttamente nei punti vendita.