Path-Chek Igiene delle Superfici

Path-Chek

La gamma Path-Chek Hygiene comprende test per la ricerca di proteine e di 3 tipi di microrganismi patogeni: Listeria, Coliformi e Salmonella.

Path-Chek Hygiene Protein Swabs

Path-Chek Hygiene Protein Swabs è un test chimico semplice, rapido ed economico per la rilevazione di residui alimentari sulle superfici di produzione alimentare dopo l'esecuzione delle procedure di pulizia e sanificazione di routine, costituendo una misura alternativa semplice e rapida dei livelli di igiene, con risultati disponibili in pochi secondi.

Path-Chek Hygiene per Patogeni Alimentari

Tutti e tre i sistemi si basano su un comune principio di analisi: attraverso l'utilizzo di un tampone pre-umidificato, eventuali batteri possono essere recuperati dalle superfici di apparecchiature di produzione o lavorazione degli alimenti nelle industrie alimentari, neutralizzando i detergenti ed i sanificanti comunemente utilizzati.

Il tampone è poi successivamente trasferito in un terreno di coltura specifico per l'organismo ricercato. Se i batteri target specifici sono presenti sui tamponi del campione dopo l'incubazione, si osserverà un cambiamento di colore del terreno di coltura dovuto alla crescita batterica.

Path-Chek Protein 50 test a doppia estremità ...... cod. PC006

Path-Chek Coliforms 100 test ...... cod. PC010

Path-Chek Salmonella 100 test ...... cod. PC020

Path-Chek Listeria 100 test ...... cod. PC080

Path-Chek Swab 100 test ...... cod. PCS-100