Histamine ELISA kit
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Kit ELISA per l'analisi quantitativa dell'istamina.
Formato
96 determinazioni ...... codice HU0030203
Principio del saggio
Saggio immunoenzimatico competitivo in micropiastra.
Matrici analizzabili
Pesce fresco, Farina di pesce, Latte, Formaggio, Salsiccia, Vino e Champagne.
Limite di rilevazione
| Farina di pesce: | 100 ppm |
| Pesce fresco, Salsiccia, Formaggio: | 2,5 ppm |
| Latte: | 0,1 ppm |
| Vino, Champagne: | 0,25 ppm |
Tempo di saggio
90 minuti
Preparazione del campione
Farina di pesce: Estrazione acquosa, centrifugazione, diluizione, acilazione.
Pesce fresco, Salsiccia, Formaggio: Omogenizzazione, estrazione acquosa, centrifugazione, diluizione, acilazione.
Latte: Precipitazione, acidificazione, centrifugazione, acilazione.
Vino, Champagne: Diluizione, acilazione.
Specificità
| Istamina | 100% |
| 3-metil-istamina | 0,01% |
| Tiramina | < 0,001% |
| L-fenilalanina | < 0,001% |
| L-istidina | < 0,001% |
| L-tirosina | < 0,001% |
| Triptamina | < 0,001% |
| acido 5-idrossiindolacetico | < 0,001% |
| Serotonina | < 0,001% |
Ultimo aggiornamento
Novembre 2022